小白菜谱app1.3.0最新版

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常见家常菜做法

家常菜做法多种多样，涵盖了各种口味和食材的搭配，旨在为家庭餐桌增添色彩和风味。以下是一些简单易学的家常菜做法，供您参考：

红烧肉鹌鹑蛋：

准备食材：五花肉、鹌鹑蛋、生姜、料酒、冰糖、蒜瓣、桂皮、香叶、八角、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、食盐、味精、小葱。

步骤：五花肉切块，焯水后备用；鹌鹑蛋煮熟剥壳备用；调制红烧汁，将五花肉和鹌鹑蛋炖煮至软糯入味，收汁后撒上葱花即可。

鱼香肉丝：

准备食材：猪里脊肉、青椒、胡萝卜、黑木耳、小葱、蒜瓣、食盐、料酒、淀粉、郫县豆瓣酱、陈醋、生抽、蚝油、白砂糖。

步骤：将所有食材切丝备用；调制鱼香汁，将肉丝煸炒至变色后，加入配料和调好的鱼香汁快速翻炒，最后加入葱段翻炒均匀即可出锅。

蒜香莲藕虾：

准备食材：莲藕、虾、蒜、葱、酱油、盐、白糖、植物油。

步骤：将莲藕和虾处理后，用蒜香调味料拌匀，炒至熟透即可。

手抓牛肉：

准备食材：牛肉、胡萝卜、豆角、香菇、蒜苗。

步骤：将所有食材切好，用适量的油炒至熟透，加入调味料即可。

清炒四季豆：

准备食材：四季豆、小尖椒、油、盐、生抽、鸡精、蒜头、姜丝。

步骤：将四季豆切段，用油炒至熟透，加入调味料翻炒均匀即可。

麻婆豆腐：

准备食材：豆腐、猪肉末、豆瓣酱、花椒粉、葱姜蒜末。

步骤：将豆腐切块，猪肉末炒至变色后加入豆瓣酱炒香，加入豆腐和水煮至入味，最后加入花椒粉和葱姜蒜末调味即可。

红烧鸡块：

准备食材：鸡肉块、青椒、大蒜子、大葱叶。

步骤：鸡肉块煎至金黄后加入调味料和水煮至入味，最后加入青椒和大蒜子翻炒均匀即可。‌

小白菜谱app特点

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2、图文详解菜谱：每一个菜谱都有详细食材步骤，高清图片，让您觉得做菜本来就是一件轻松容易的事情

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小白菜谱app推荐理由

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小白菜谱app点评

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